Kůže

Kůže (cutis, derma) je největším orgánem lidského těla. Její základní funkce jsou:

• ochranná (odděluje vnitřní prostředí těla od okolního, chrání organismus před mechanickými, chemickými a radiačními vlivy)
• termoregulační (tepelná izolace a výměna tepla mezi organismem a okolím)
• zásobní (metabolismus tuků, vody, minerálů a vitamínů)
• smyslová (hmat a čití bolesti, tepla a chladu)
• exkreční (výdej vody a solí, CO2, dusíkatých látek a lipidů)
• resorpční (vstřebávání látek rozpustných v tucích)

V kůži jsou přítomny četné kožní deriváty – přídatné kožní orgány. Jsou to vlasy, vousy, chlupy, nehty (rohovatějící deriváty) a potní a mazové žlázy.

Kůže se skládá ze tří vrstev:

• Pokožka (epidermis) je nejsvrchnější vrstva kůže. Je tvořena rohovatějícím dlaždicovým epitelem. Neobsahuje kapilární síť.
• Škára (dermis či korium) je střední vrstva kůže. Obsahuje bohatou cévní síť, ze které je vyživována i epidermis. Ve spodní vrstvě koria převažují svazky kolagenních a elastických vláken, orientovaných ve směru štěpitelnosti kůže. V dermis jsou také uložena nervová zakončení, kožní a mazové žlázy a vlasové folikuly.
• Podkožní vazivo (tella subcutanea) je nejhlubší vrstva kůže. Je tvořeno řídkou vazivovou tkání. Obsahuje tukové buňky, které mají depotní a izolační funkci, a nacházejí se zde též tělíska pro čití tahu a tlaku.